Producto Ibérico: Jamón Ibérico y Embutidos.

Lleva el sabor del producto ibérico, el olor de sus dehesas, y el color de su sol, a tu mesa, con una variedad exquisita de los mejores jamones ibéricos y embutidos de calidad gourmet.

Disfruta de la jugosidad de su carne rosada, de su aroma dulce y de su sabor genuino, disfruta sanamente, sin peligro a grasas saturadas, sana y saludable, es una carne rica en minerales.

Dale gusto a tu vista, el arco iris de rojos de su carne, nos dibuja una gama de colores, que van desde el rosáceo con vetas anacaradas, hasta el púrpura entrevetado, por  el que fluye untuosamente las transparencias rosáceas de su grasa característica, marcando la alta calidad, de este producto tan natural.

Dale gusto al olfato, su olor intenso y agradable, es tan característico, que podríamos hablar de olor a ibérico, como un matiz más de olor.

Dale sabor al gusto, el sentido del gusto, presenta un punto de dulzor, cuando esta madurado en su justo momento, ambiente, temperatura y sal.

Nuestros embutidos están hechos, con carne de primera calidad, enteriza o picada, condimentada, con hierbas aromatizadas y especias elegidas al gusto más exquisito, jengibre, nuez moscada, ajos, romero, tomillo , pimienta, clavos o pimentón, acentúan el sabor intenso de su carne ibérica. Date un placer sólo o acompañado.

La característica principal del producto ibérico, es que se cría, en campos arbolados de la península ibérica. La pureza de la raza, la crianza con bellota, el ejercicio y el tiempo de curación, hacen distinguir la calidad de nuestro jamón ibérico de guijuelo, jamón ibérico dehesa de extremadura y embutido.

Jamón ibérico de bellota: es el de mayor calidad, criado con pastos frescos y bellotas, vive suelto.

Jamón ibérico de cebo de campo: criado en las dehesas pero alimentado a base de cereales.

Jamón ibérico de recebo: se ha criado en la dehesa,pero en la última etapa, antes de la matanza se ha alimentado de leguminosas y pastos naturales. Apenas se diferencia del ibérico de bellota, pero lo ha de marcas la etiqueta.

Jamón ibérico de cebo: engorde de cerdo ibérico en un cebadero, engorde rápido con cereales y leguminosas.

Prueba y disfruta de los productos ibéricos cortados a cuchillo: jamón, chorizo, salchichón, lomo.

Disfruta en un trozo de pan con nuestros aceites de oliva de la mejor calidad procedentes y cultivadas en nuestras oliveras, junto con los embutidos descritos. Nada como una cerveza artesanal y vino manchego Iniesta para acompañar un buen jamón, paletilla, embutidos y quesos de oveja o cabra.

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MilJamones.es

Especialistas en productos ibéricos

En Mil Jamones trabajamos en un objetivo, llevar el sabor de nuestros exquisitos jamones y productos ibéricos a cualquier rincón y ofrecer una satisfacción incomparable a los paladares de nuestros clientes.

Para ello trabajamos con los mejores fabricantes y así garantizamos que nuestros productos sean elogiados incluso por los gourmets más exigentes.

Todos nuestros productos son de primera calidad, los jamones y embutidos provienen de las Dehesas Extremeñas y Guijuelo (Salamanca), los quesos y cervezas son Castellanos Manchegos, el vino es D.O. Ribera del Guadiana.