Salchichón de jabalí pimienta

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Salchichón vela de jabalí pimienta.

Salchichón vela de jabalí con pimienta destinado a consumo directo. Envasado al vacío en piezas individuales y elaborado con carne de jabalíes silvestres procedentes de montes españoles. Posibilidad de compra por unidades o por cajas. En cada caja se incluyen 18 unidades con un peso aproximado de 6kg.

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Salchichón vela de jabalí pimienta.

Salchichón vela de jabalí con pimienta destinado a consumo directo. Envasado al vacío en piezas individuales y elaborado con carne de jabalíes silvestres procedentes de montes españoles. Posibilidad de compra por unidades o por cajas. En cada caja se incluyen 18 unidades con un peso aproximado de 6kg.

MATERIA PRIMA: Canales de jabalíes silvestres con procedencia de los montes españoles. Canal es el cuerpo sacrificado, sangrado y eviscerado, entero o partido longitudinalmente por la mitad, sin lengua, cerdas, órganos genitales, manteca, riñones ni diafragma. Identificada y etiquetada según legislación vigente. 

INGREDIENTES
Magro de jabalí, panceta de cerdo, sal, almidón, proteína láctea, especias, dextrosa, emulgentes (e-450i, e452i), antioxidante (e-316), conservante (e-252, e-250), colorante (e-120) envuelto en una película de pimienta. Puede contener trazas de lactosa, soja y mostaza.

CARACT. ORGANOLEPTICAS /VALORES NUTRICIONALES
Caract. Organolépticas:

Color y olor: Característico de la carne sin tonos ysin matices que denoten carencias sanitarias o podredumbre.

Valores nutricionales: calorías 430 kcal, grasas 35.08%, colesterol 0.64%, proteínas 27.16%, grasas saturadas 20.32.

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Salchichón vela de jabalí con pimienta destinado a consumo directo. Envasado al vacío en piezas individuales y elaborado con carne de jabalíes silvestres procedentes de montes españoles. Posibilidad de compra por unidades o por cajas. En cada caja se incluyen 18 unidades con un peso aproximado de 6kg.